地鶏のつみれ鍋（〆雑炊付）
《追加具材》●地鶏つみれ(一人前) 980円(税込)●野菜盛り (一人前) 880円(税込)●柚子
特選 清滝の和牛もつ鍋（〆ちゃんぽん付）
《追加具材》●和牛もつ(一人前) 1,680円(税込)●豆腐(一丁) 350円(税込)●野
マルゲリータ・ピンサ・ロマーナ
表面はクリスピーで、内部はフワフワな食感の生地。「長時間発酵」により小麦特有の「重さ」の原因となる
地鶏の野菜たっぷりカレー
地鶏の旨味が広がる野菜たっぷりのカレー。人気の定番メニュー。 ※会員様は全品10％OFFの金額にな
信州ざる蕎麦とミニ天丼
信州ざるそばと海老と野菜のミニ天丼のゴールデンコンビ。人気の一品です。 ※蕎麦大盛+400円(税込
肉付け蕎麦
信州蕎麦を使用。玉葱の甘味と牛肉の旨味をご堪能ください。 ※蕎麦大盛+400円(税込)※会員様は全
熟成豚のロースかつ御膳
《熟成豚ロースかつ・サラダ・ご飯・味噌汁・漬物》 しっとりとやわらかく、旨みの増した熟成肉をサクサ
塩麹仕込みの鶏唐御膳
《鶏唐揚げ・サラダ・ご飯・味噌汁・漬物》 清滝特製のつけダレと塩麹に漬け込んだ唐揚げ。人気の定番メ
熟成豚の極かつ丼
ジューシーで肉厚な熟成豚ロースを使用。熟成豚の旨味を最大限に引き出す秘伝の割り下で仕上げました。
清滝御膳
《牛蒸籠・海老と野菜の天麩羅・お刺身・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁・漬物》 清滝を代表する、自慢の御膳。
霧島豚のポークジンジャー御膳
《ポークジンジャー・サラダ・ご飯・味噌汁・漬物》 霧島豚は「旨味を豊富に含んだ肉質」の最高峰と言わ
牛サーロインステーキ御膳
《牛サーロインステーキ・付け合せ・ミニサラダ・ご飯・味噌汁・漬物》 良質なオージービーフのサーロイ
