【『まんてんのいりごま』入荷しました!】 - 福岡の日帰り温泉「源泉野天風呂 那珂川清滝」
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イベント

『まんてんのいりごま』入荷しました!

2018年3月06日

物販コーナーに、新商品が登場しました!

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ほうろく仕立てでじっくりと煎りあげた『まんてんのいりごま』が
ごまだけでなく、サブレや食べるラー油になって登場です♪

○ごまサブレ(プレーン、生姜、シナモン
各220円(税込)

○いりごま(白)
300円(税込)

○すりごま(白)
300円(税込)

○食べるラー油
750円(税込)

『まんてんのいりごま』は、芳香な香りと弾けるような食感が特徴で、
こだわりの製法から生まれました。

《焙煎》
ごまの焙煎は火加減が命。
ごまの油分のために200度の高温になります。
香ばしさは焙煎次第。

《入り上がりを確かめる》
むらなく煎られているか、焙煎具合はちょうど良いか。
目で確かめ香りをかいで仕上がりを見極めます。

《出来上がり》
良いごまは、煎りあがりにむらがなく、粒が欠けたり
表皮が剥がれたりしていません。

ほうろくという素焼きの煎り鍋を用いた昔ながらの製法にヒントを得、
ごまの風味を引き立てました。絶品の香りと味が自慢です。

ぜひこの機会にお試しくださいませ!

皆様のご来館、心よりお待ちしております。